高校生スイーツレシピ
＋
フォトチャレンジ
高校生スイーツレシピ＋フォトチャレンジ
一昨年、新たな同時開催企画としてスタートした「高校生スイーツレシピ チャレンジ」、今年はバージョンアップして実施します。
コンテストの目的
料理好きな全国の高校生たちの自己表現の場として、目標となるレシピコンテス トを実施します。オリジナルスイーツを考え・作ることで、洋菓子レシピや製菓 技術に関してさらなる興味を喚起し、高校生の育成、高校生らしいモノ作りを応 援し、洋菓子業界の未来に貢献したいと考えています。
テーマ作品
今年のテーマ
「フルーツやナッツを使った焼き菓子」
【レギュレーション】
- 完成したアイテムに「要冷蔵」要素がないこと。
- 常温（20度）で5日間以上保存できること。
応募方法
郵送またはe-mailにてご応募ください。
記入方法は手書き、もしくはパソコンでの入力のどちらでも問題ありません。
| 1． |
はじめにこちらから応募用紙をダウンロードしてください。 |
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※Excelシートに入力する場合は、セルの幅等の変更はしないで下さい。
なお、Excelの2003バージョンをご使用の方は図の挿入ができませんので、印刷した用紙に写真を貼り付けてください。
※「断面図のデッサン」は、印刷した用紙に直接手書きしてください。
| 2． |
応募用紙に必要事項を記入してください。 |
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| 3． |
応募用紙と作品の写真2点（用紙に貼り付け）を下記宛先までお送りください。※2022年6月7日（火）必着 |
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| 郵送 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-4-8 村井ビル4F（株式会社アドギルド・ジャパン内） 「スイーツ甲子園」事務局 宛 |
|---|---|
| info@sweets-koushien.com |
※指定の応募用紙以外での応募は受付致しかねますのでご注意ください。
※添付画像は必ずカラーでお願いします。
応募内容
- テーマ作品紹介（食材、レシピ、作品の特徴など）
- 焼き菓子のネーミングとエピソード文
- 焼き菓子の写真（全体と断面）※カラー。イラストは不可
- 参加理由
応募資格
- 2022年4月時点で全国の全日制・定時制・通信制高等学校、高等専門学校、専修学校高等課程などに在籍する生徒。
- 個人又は同一の学校に在学している3人以下のグループ（写真部員の撮影も可）。
- 応募レシピ数に制限はありません。
その他
審査項目（合計100点満点で審査）
| 1．新規性・斬新なアイディア |
|---|
| 2．見た目の良さ・写真のクォリティ |
| 3．テーマと合っているか |
| 4．独創力・オリジナリティ |
スケジュール
- 4月5日（火）
- 応募開始
- 6月7日（火）
- 応募締切
- 6月下旬～7月下旬
- 最終審査対象レシピ選出 結果発表
- 8月下旬～9月上旬
- 作品提出・試食審査
実際に応募作品を作成、提出していただきます。 - 9月中旬～下旬
- 受賞作品発表（決勝大会当日）
各賞
- 三ツ星レシピ賞：3人（組）
- 二ツ星レシピ賞：7人（組）
- 一ツ星レシピ賞：10人（組）
- 参加賞：すべての応募者
※副賞は後日発表いたします。
「学校賞」表彰！
応募1件＝1ポイント、書類選考通過1件＝5ポイントとし、一番ポイントが高かった学校に学校賞を授与します。
受賞特典：学校の取り組み等を取材し産経新聞紙面にて紹介
